Avenants 34 et 37 du 29 janvier 2025

Grille des rémunérations minimales mensuelles garanties au personnel des jeux
traditionnels

Niv	Indice	Emploi	Salaire brut mensuel à compter de la publication	Salaire compter du 1ᵉʳ juillet 2025
1	100	Chasseur – portier	1 818 €	1 827 €
	105	Croupier débutant (expérience métier de 12 mois maximum) – hôtesse – valet – bout de table	1 829 €	1 838 €
2	110	Croupier de boule – changeur – cartier – secrétaire comptable ou aux entrées	1 839 €	1 848 €
	120	Croupier de boule 1ʳᵉ catégorie – croupier 3ᵉ catégorie	1 864 €	1 873 €
3	130	Caissier – croupier 2ᵉ catégorie	1 879 €	1 888 €
	140	Croupier 1ʳᵉ catégorie	1 991 €	2 001 €
	150	Sous-chef de table	2 133 €	2 144 €
4	160	Chef de table – chef de partie boule – chef caissier	2 276 €	2 287 €
	170	Chef du secrétariat et de la physionomie	2 418 €	2 430 €
5	175	Chef de partie jeux	2 516 €	2 529 €
	180	Caissier principal	2 578 €	2 591 €
	190	Chef de partie principal	2 713 €	2 727 €
6	200	Sous-directeur	2 878 €	2 892 €

Grille des rémunérations minimales mensuelles brutes garanties aux personnels des activités suivantes : machines à sous, accueil, gestion, technique et spectacle

Niv	Indice	Filière et emploi	Salaire brut mensuel à compter de la publication	Salaire à compter du 1ᵉʳ juillet 2025
1	100	Machines à sous : équipier, contrôleur des entrées	1 818 €	1 827 €
		Accueil : chasseur, hôtesse, vestiaire
		Gestion : employé de bureau
		Technique : agent d’entretien, équipier
		Spectacle : ouvreuse, aide-accessoiriste
	105	Machines à sous : hôte, hôtesse	1 829 €	1 838 €
		Technique : agent technique, contrôleur vidéo
2	110	Machines à sous : contrôleur chargé de la sécurité, changeur traiteur de monnaie, mécanicien assistant clientèle	1 839 €	1 848 €
		Accueil : hôtesse, standardiste, voiturier, agent de sécurité
		Gestion : secrétaire dactylo, aide comptable, assistant contrôleur
		Technique : ouvrier, agent technique
		Spectacle : régie lumière et son, assistant opérateur, accessoiriste, caissier
	115	Machines à sous : caissier, technicien	1 849 €	1 858 €
	120	Gestion : comptable débutant, technicien paie débutant	1 864 €	1 873 €
		Spectacle : opérateur
3	130	Gestion : comptable confirmé, technicien paie confirmé, assistant commercial	1 879 €	1 888 €
		Technique : chef d’équipe entretien (eff. < 5), opérateur vidéo
		Spectacle : animateur, disc-jockey, musicien, artiste	1 920 €	1 930 €
	135	Machines à sous : responsables des contrôleurs chargés de la sécurité
		Responsable de caisse, responsable technique
		Accueil : responsable sécurité (eff. < 5), responsable accueil (eff. < 5)
	140	Machines à sous : contrôleur auditeur	1 991 €	2 001 €
4	155	Machines à sous : chef caissier	2 208 €	2 219 €
		Accueil : responsable sécurité (eff. > 5), responsable accueil (eff. > 5)
		Gestion : assistant de direction commerciale, agent informatique, responsable paie
		Technique : chef d’équipe entretien (eff. > 5) – chef d’équipe vidéo, responsable maintenance
5	175	Machines à sous : membre du comité de direction débutant (eff. < 10)	2 516 €	2 529 €
		Gestion : comptable principal
		Technique : responsable vidéo
		Spectacle : régisseur
6	205	Machines à sous : MCD confirmé (eff. > 10), sous-directeur, directeur	2 930 €	2 945 €
		Gestion : contrôleur de gestion, responsable administratif et comptable, responsable informatique, responsable commercial, chef comptable, responsable du personnel
		Technique : directeur technique débutant
		Gestion : comptable principal
7	230	Machines à sous : directeur des MAS, directeur des jeux de table	3 261 €	3 277 €
		Gestion : directeur des ressources humaines, directeur administratif et financier
		Technique : directeur technique

Grille des rémunérations minimales mensuelles brutes garanties au personnel de la restauration hôtellerie

Niv	Indice	Filière et emploi	Salaire brut mensuel à compter de la publication a	Salaire à compter du 1ᵉʳ juillet 2025
1	100	Plongeur – officier – magasinier – commis de rang, de bar, de cuisine (débutants) – serveur/employé de bar, femme de ménage – femme/valet de chambre – employé de hall	1 818 €	1 827 €
	105	Caissier restaurant – commis de rang, de bar, de cuisine (confirmés) – caviste – économe débutant – réceptionniste	1 829 €	1 838 €
2	110	1/2 Chef de rang – 1/2 chef de partie cuisine confirmé – écailler – économe	1 839 €	1 848 €
	115	Chef de partie (débutant)	1 849 €	1 858 €
	120	Chef de rang confirmé – Barman confirmé	1 864 €	1 873 €
3	130	Chef de partie confirmé – contrôleur restauration – pâtissier – sommelier – gouvernante – concierge	1 879 €	1 888 €
	140	Maître d’hôtel – sous-chef de cuisine – responsable bar, cave, économat, plonge (eff. > 10) – chef pâtissier (eff. < 10)	1 991 €	2 001 €
4	155	1ᵉʳ maître d’hôtel (eff. < 10) – chef de cuisine (eff. < 10) – chef pâtissier (eff. > 10) – chef de réception	2 208 €	2 219 €
5	175	1ᵉʳ maître d’hôtel (eff. > 10) – chef de cuisine (eff. > 10) – responsable banquets	2 516 €	2 529 €
6	205	Responsable restauration – directeur de l’hébergement	2 930 €	2 945 €
7	230	Directeur de la restauration – directeur d’exploitation	3 261 €	3 277 €

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